ELMALI ISLAK KEK
MALZEMELER 3 elma
2 yumurta
1 su bardaðý toz þeker
1 su bardagý kýyýlmýþ ceviz
1 su bardaðý un
Tarçýn
HAZIRLANIÞI
Elmalarý zar gibi doðrayýn. Yumurtalarý ve þekeri iyice çýrpýn. Ýçine elmalarý, cevizi ve tarçýný ilave edin. Tahta kaþýkla azýcýk karýþtýrýn, unu da ilave edin. Yaðlanmýþ kalýba(*) döküp, orta hararetli fýrýnda piþirin. Ýyice soðuduktan sonra kalýptan çýkarýn. Sýcakken çýkarýrsanýz, parçalanabilir.
(*) Kalýp tercihen dikdörtgen olmalýdýr.
/ Play!