MALZEMELER
Krep icin:
2 yumurta
1 su bardaðý süt
1 su bardagi un
bir tutam tuz.
Ýç için:
1 su bardaðý haþlanmýþ barbunya
1 yemek kaþýðý biber salçasý
1 tatlý kaþýðý domates salçasý
1/2 demet maydanoz
kimyon, tuz karabiber
1/2 çay bardaðý kaþar peyniri
3 adet küp küp doðranmýþ domates
3 adet küçük küçük doðranmýþ yeþil soðan.
HAZIRLANIÞI
Krep icin tuzu, unu, sütü ve yumurtalarý güzelce mikserde ya da elde çýrpýn ve oluþan bu sývýyý ýsýtýlmýþ teflon tavaya dökün ve kreplerin her iki yüzünü de çevirerek piþirin. Haþlanmýþ barbunyalarý bir çatal yardýmýyla ezin içine tuz, karabiber, kimyon, biber ve domates salçalarýný ekleyin ve teflon bir tavada bir kaç dakika karýþtýrarak bu karýþýmý kavurun. Kreplerinizin üzerine bu karýþýmý taksim edin üzerinee yeþil soðan domates,maydanoz ve kaþar peynirlerini serpin ve rulo yapýn yanýnda patates çipsiyle veya kýzartmasýyla servis yapýn.
/ Play!