MALZEMELER
8 adet tost ekmeði
2 dilim salam
2 dilim tost kaþar peyniri
2 dilim domates (yuvarlak halka þeklinde doðranmýþ)
2 adet marul yapraðý
HAZIRLANIÞI
Tarif I.
Bunun için yine iki kiþilik tarif vereceðim.
Önce 8 adet tost ekmeðini kýzartalým.
Öte yandan iki dilim salam, iki dilim tost kaþar peyniri, 2 dilim yuvarlak halka domates ve 2 parça, el kadar marul yapraklarýný hazýr edelim.
Þimdi en alttaki kýzarmýþ tost ekmeðinin üzerine hafif bir tereyaðý sürelim. Sonra marul yapraðý ile domates dilimini yerleþtirip üzerine tekrar kýzarmýþ tost ekmeðini oturtalým ama yine hafif bir tereyaðý sürmeyi ihmal etmeyelim. Artýk salam ve peynir dilimini koyup en son kat kýzarmýþ ekmeði en üstte oturtalým.
Çok keskin bir býçakla bu tost ekmeðini çaprazlama kesip, üçgen iki parça elde edelim. Bu üçgen parçalara kürdan takýp, servis tabaðýna koyalým. Yanýnda kýzarmýþ patatesle ikram edelim.
Tarif II.
Yine ayný tarz yapýlacak. Ancak bu sefer kýzarmýþ tost ekmeklerinin üzerine tereyaðý yerine, 1 yemek kaþýðý mayonezle karýþtýrdýðýnýz 1 tatlý kaþýðý zeytin ezmesi ve 1 tatlý kaþýðý ketçap sürelim. Bu ayrý bir tat olacaktýr.
/ Play!